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渭水之阳，烟火岐山
蔡家坡高级中学李晨希
抬望眼，中华腹地，八百里秦川巍峨屹立，用宽厚仁爱的掌心将这里包裹，渭水缓缓淌过广阔无垠的黄土地，用深情与包容滋养着这里的人民。一派世俗人情的景观下，我由此生由此长，渭水之阳，秦岭之北，在山水呵护下，一个市井喧闹，烟火缭绕的县城——岐山，便成长起来了。如果说人食三餐，吃五谷，便可成一“俗”字，那么岐人可谓“俗不可耐”了。“咥”，周语中吃的意思。“油泼面尝一口，香得发抖；裤带面，辣得很，小心喉咙”。秦人爱咥面，岐人更甚，老碗端起，板凳蹲起，大蒜嚼起，面汤喝起。此十六字，岐人咥面时的豪爽与热情，便可见一斑了。然而，扯面，片片面，biangbiang面，削筋，蘸水面，干拌面，都不及岐人对臊子面的热爱。“酸辣香，煎稀旺，薄劲光”九字，是臊子面的灵魂。逢年过节，红白喜事，都少不了一碗臊子面作为压轴。几勺油汪汪的新做的红油臊子，绿黑红黄的配菜点缀，五色相互衬托与铺垫，过两回滚汤，点上青翠的漂菜，这一咥就是几碗。一桌人，几碗面，总是礼让得你先我先，再三推拒下，由最长者动筷咥面，周秦礼仪文化，深深刻在岐人的骨子中，流淌在岐人的血脉里。臊子面的烟火气息笼罩了岐山，由周至今，又飘出几缕深厚的文化气息。“秋风生渭水，落叶满长安。”作为自带文艺气息的周礼之乡，岐人除了豪爽的性格外，也得天独厚地享受着文化的熏陶。前有五丈原诸葛亮，出师一表真名世，千载谁堪伯仲间的入世平乱；后有王维，中岁颇好道，晚家南山陲的出世隐逸。事有周公梦蝶，如梦方觉；迹有石鼓文碑文漫灭，引人叹惋。黄土高原的一隅养育了岐人，故岐人的个性里，除了在文化中的积淀，还有从生活中得来的质朴与烟火气。如果将油画《父亲》的形象，加上一份豁达，少上一份愁苦，便是岐人中的典型形象了。除了面朝黄土背朝天的活动外，岐人大都叼着烟，双手背在背后，午后挤进象棋摊里指点江山，抑或是笑谈哪里的锅盔酥，哪里的酥饺美，哪里的蒜苔鲜。街上吆喝着推着小车的豆花小贩，擀面皮和肉夹馍的早餐铺老板，卖水果的老板娘，每个人笑起来都爽朗而淳朴，大声而快活地叫卖着。谝闲传的声音时常传过来，带着舒服又熟悉的西岐口音，带着一分世俗，二分质朴，七分岐人特有的宽厚个性。岐山，这个由渭水哺育的千年古县，总带着那份可爱的，淳朴的气息。岐人，岐食，岐文化，也就在这样令人感动的世俗气中蓬勃诞生了。如今，我以同样的深情爱着这片烟火缭绕的美丽土地，就像她曾以爱给予我一样。渭水之阳，烟火岐山，便是所有岐人心灵归宿的故乡。老师点评：
作者没有随俗从岐山悠久的历史写起，没有从她日新月异的发展变化写起，而是选取了岐山的“烟火气”，写出她的“俗”，角度独特。从“咥”写出了岐山人民的质朴，以小见大，从“咥”一段也可见作者对家乡风土人情的热爱。长短句间用，错落有致，遣词造句展现地方特色。指导老师：刘欣
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