食疗的由来
食疗是利用食物来治疗和预防疾病的方法。我们的先人很早就注意到饮食与防病治病的关系。在我国最早的医学分科的文献记载中，掌管饮食的医官叫做“食医”，被列为四种医中的一种。
食医这一学科和食医的设置，《周礼》一书中也曾提到。春秋时期的大教育家孔子也曾多次论及饮食与防病的关系，他说：“食 而，鱼馁而肉败不食”，“色恶不食，失饪不食。”意思是说，经久变味的食物、腐败的鱼肉不能吃，食物变了颜色的不能吃，烹饪不得法的不能吃。
《黄帝内经?素问、藏气法时论》则明确指出，在药物治疗疾病的同时，还应当配合饮食来扶正培本，才能收到更好的效果，说“毒物攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。”
到唐代，饮食疗法已经成为一门专门的学问。一代名医孙思邈主张“凡欲治疗，先以食疗，既食疗不愈，后乃用药尔。”他还写《食治》一卷，开食疗专著之端。
孙思邈的学生孟诜，集唐以前食疗之大成，编成了一部《补养方》。后经其弟子张鼎增补，改名为《食疗本草》。18世纪后，现代食物化学的发展，在食疗方面又揭开了新的一页。
食疗养生师是结合中国传统食疗养生科学和现代营养学的知识与方法，为人们提供全面系统的食疗养生指导、健康教育、传授食疗养生技能的高级技术人员。
食疗养生师是从事食疗养生咨询、饮食情况测评、食疗调理指导、食疗健康教育、食疗产品研发等工作，并能够进行食疗技能传授、食疗养生文化传播的特殊职业者。
随着亚健康、慢性病人等人群不断增加，“药补不如食补”的说法不断深入人心。专业的食疗食养调理人才，成为自然疗法和健康管理行列中奇缺的生力军。大量机构的相关岗位虚位以待，苦于无处找寻具备成熟技术和经验的人。
当代“食医”是传统中医食疗的传承者，是服务于大众的食疗调理高手！食疗养生师培训课程，着眼于大众健康的需求趋势，迎合市场和用人机构的要求，启动系统的食疗食养人才培养体系。从技术传授，到实习指导，再到实践过程中的疑难问题解决；是有志于食疗事业的新食医们，入门、精进、成长的起飞平台和强大后备支持。
培训适合对象
1.食疗养生相关行业，包括养生保健、康复理疗、食品保健品、养生美容、运动健身、社区服务、养老服务等机构的从业人员，有一定的养生或烹饪基础的人士。
2．热爱中医食疗事业，准备从事食疗养生工作的人士。
3．追求健康、爱好传统食疗文化，能为家人和自身健康去践行的人士。
课程特色
以生命节律和中医基础理论为主导，奠定食疗养生学习的基础
传授从调神入手的医理和性味原理，整体辩证概括而精准
具备经方派的特点，药食同源，配伍组方，见效迅速
常见病、慢病调理、自我调理、食养，教授百余个对证食疗方
食疗从业的岗位证书
经面授、实际操作，考核合格的学员，由权威部门颁发《中医特色调理（食疗）》能力素质测评证书，本证书持有者具备相应的专业知识和技能，可作为能力评价、考核、聘用和从业的重要凭证，编号为统一编码，全国通用。请向招生人员索取证书样本。
课程详情
面授三天
模块一：基础理论
天地人整体养生观、节律与养生
中医基础理论阴阳、五行、藏象等理论在食疗中的应用
模块二：中医诊断
四诊、八纲
六经辨证
模块三：性味归经
食物的四性五味、食物的升降浮沉、食疗配伍
十二正经、奇经八脉对应的食材和食疗
模块四：食材功用
药食同源物品和常见食材的功用
模块五：辩证食方
顺应四季的食疗调理
疾病辩证和调理食疗方详解
聘请学术和临床经验兼具，并且有丰富教学经验的中医食疗专家，组成我们的专家师资团队。
培训费用
“面授+网授+取证”共元（包含培训费、教材费、考试费、证书费）
学员福利
终身免费复训（面授课复训只交元场地费）
授课时间
年6月14日-16日（6月16日下午考试）报名联系
圆觉文化·招生办公室
济南：张老师：
授课