常礼常说善美生活
朱柏庐（－）原名用纯，字致一，自号柏庐，江苏昆山人，明末清初著名理学家、教育家，代表作《治家格言》，全文字，内容简明，文字通俗，是家喻户晓、脍炙人口的家庭教育经典。
第二章
一粥一饭，当思来处不易；
半丝半缕，恒念物力维艰。
1
粥对中国人而言，不只是“稀饭”那么简单。
早在年前，我们的祖先就开始食粥，只是煮粥比烧烤要复杂高级得多，烧烤拢堆火就成，但粥就必须有容器，或鼎或釜或鬲，制造不出这些用具，就没办法煮。
年前，粥又跟治疗疾病发生了联系：《史记扁鹊仓公列传》有仓公用“火齐粥”治齐王病；医圣张仲景的《伤寒杂病论》也有“桂枝汤，服已须臾，啜热稀粥一升余，以助药力”的建议。
在中国人的生活中，粥是“食用”和“药用”的融合，是最家常的食疗和养生。
陆游的《粥食》是对食粥养生的至高推崇：
世人个个学长年，
不悟长年在目前，
我得宛丘平易法，
只将食粥致神仙。
2
“一饭”，现在常被解释为“一顿饭”、“一餐饭”，在周礼时代，吃一口谷物，就一口菜肴，再喝一口羹汤，叫“一饭”。
礼仪性的宴席“三饭告饱”，意思是说，将谷物、菜肴和羹汤轮番吃上三次就要宣告吃饱，宴席也就结束了。
譬如《仪礼·士昏礼》：“三饭，卒食。”夫妇同牢，以示亲厚，三饭而礼成。
按上古的解释，“一饭”不是一顿饭，最起码也要三饭才够得上一顿饭。
3
丝和缕有别，丝为蚕丝线，缕为苎麻线。
明朝之前，棉花还没有大规模种植，而麻产量大,便宜又好打理,虽然穿着不甚舒服，但却是百姓穿用最多的服装原料。
丝绸最初是丧葬用品，人们认为，蚕蛹在茧里能获得重生，把尸体裹上丝绸，希望也能获得重生。
后来，随着产量的增大，丝绸制品才逐渐被用作富贵人家的衣料。
4
中国几千年一直是农业大国，自给自足的小农经济是社会经济的主体，男耕女织是一般农户的自然分工。
一粥一饭的粮食来源依靠男丁的耕作，所谓“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。
一丝一缕的衣着来源依靠妇女的纺织，所谓“筋力日已疲，不息窗下机”。
《格言》第一讲说的是勤奋，第二讲说的是节俭。
来处不易，物力维艰。唯勤奋才能开源，唯节俭方能节流。
开源节流，勤俭持家，日子才会富足。
END
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