.06.21
夏至，是二十四节气的第10个节气
气温高、湿度大、不时出现雷阵雨
是夏至后的天气特点
俗话说“热在三伏”
真正的暑热天气
大约在公历7月中旬到8月中旬
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夏至历史由来
夏至，古时夏至又称“夏节”、“夏至节”。古时夏至日，人们通过祭神以祈求灾消年丰。《周礼·春官宗伯第三·司巫/神仕》载：“以夏日至致地示物鬼，以禬国之凶荒、民之札丧。”周代夏至祭神，意为清除疫疠、荒年与饥饿死亡。
夏至既是二十四节气之一，古时也是民间“四时八节”中的一个节日，自古民间有在夏至拜神祭祖的习俗。
夏至三侯一候鹿角解：鹿的角朝前生，所以属阳，并且认为夏至日阴气生而阳气始衰，所以阳性的鹿角便开始脱落。
二候蝉始鸣：雄性的知了在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣。
三候半夏生：半夏是一种喜阴的药草，因在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名，由此可见，在炎热的仲夏，一些喜阴的生物开始出现，而阳性的生物却开始衰退了。
夏至雨点值千金。夏至三庚数头伏。夏至无雨三伏热。夏至东南风，平地把船撑夏至东风摇，麦子水里捞节气养生夏至前后经常吃些油麦菜、莴笋、芹菜、苦瓜等苦味菜，能起到解热祛暑、消除疲劳等作用。
夏至出汗较多，不妨喝点带苦味的饮料，啤酒、绿茶、苦丁茶等都是不错的选择。
夏至已至，海中洲为各位食客准备了应季的节气汤，帮扶阳气，温补肾阳。
原料：核桃仁、芡实、百合、无花果、薏米、莲子、龙眼肉、党参、大枣、生姜、土鸡或猪骨。
做法：所有食材一起放入汤煲内，大火煲开后转小火，煲1小时左右，再加盐调味即可。
功效：夏至是属于阴阳交接的大节，喝夏至汤可以帮扶阳气，温补肾阳，同时莲子又起到养心安神的作用，男女老幼都可以喝。
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好食好客
海中洲
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