武松等梁山好汉喝酒时要喝十八大碗,他们真

武松在景阳冈下三碗不过冈酒店到底喝了多少碗酒,还得以原著为准,施耐庵肯定没有给武二爷喝题主说的那么多酒,否则,就打不成老虎了。而且,梁山好汉能与武松比拼酒量的,只有鲁智深一人,其他好汉根本就无法喝下十八碗酒。那么,武松、鲁智深的酒量真有那么大吗?武松在景阳冈喝了多少酒“横海郡柴进留宾,景阳冈武松打虎”这回书,十分清楚地写着,武松在“三碗不过冈”酒店喝了十五碗酒。不知为何,很多读者愣是让武松多喝了三碗。施耐庵让武松喝十五碗酒,大有寓意,不是随便就可以改成十八碗的。《水浒传》的开篇,有一首五绝,说的是:“朱李石刘郭,梁唐晋汉周。

都来十五帝,播乱五十秋。”所以,五、十五,再加上“三”,大概就是全书的“定数”。如果稍微留意一下,就会发现,《水浒传》中的节日除了有一处写到腊八节外,其他都是与“五”、“十五”有关。即便是写李逵在七月初一杀小衙内,施耐庵都要说成是盂兰盆大会的前半个月。武松在张都监府杀人,也是十五个。施耐庵为什么这样写,另有深意,因不涉及主题,按下不表。总而言之,武松在景阳冈喝酒,肯定是十五碗而不是十八碗。书中交代,武松这十五碗酒是分三次喝完的。店家给武松切了三斤熟牛肉,筛了三碗酒。武松喝完之后,叫店家再筛三碗。吃得口滑,武松只顾叫店家筛酒,又喝下去三碗。

九碗酒下肚,店家经不起武松要酒喝,干脆把店中的五、六碗酒都给武松喝了。施耐庵说:“(武松)前后共吃了十五碗”。问题是,这十五碗酒到底是多少,武松喝的是什么酒,换算成现在的白酒,武松的酒量有多大。武松的酒量有多大因书中没有交代武松喝酒用的碗有多大,便不好推算当时究竟喝了多少酒。然而,施耐庵就是要以酒来写武松的豪迈,所以,在“武行者醉打孔亮”这段故事中,就清楚地写了一回武松喝了多少酒。书中说,当日武行者一路上买酒肉吃,只是敌不过寒威:武行者过得那土冈子来,迳奔入那村酒店里坐下,便叫道:“店主人家,先打两角酒来,肉便买些来吃。

”片刻功夫,武松便喝光了两角酒,便又叫店家再打两角来喝了。此时,施耐庵又交代一句,说是店家大碗筛了让武松喝。所以,这只碗是大碗,比景阳冈“三碗不过冈”酒店的碗要大一点。那么,这顿酒,武松喝了多少呢?《周礼·考工记·梓人》中说:“一升曰爵,二升曰觚,三升曰觯,四升曰角,五升曰散”。那么,一角酒就是四升酒。古代的一升又相当于现在的多少呢?升,是一种量具,古代的一升实测容积为ml,一角酒大约就是ml,四角酒大约就是三斤二两。书中特别交代了,“店主人又打了两角酒,大碗筛来。”孔家庄酒店的碗真够大的,一碗能装一斤六两酒。

从这段故事看,武松能喝三斤二两酒。但是,武松却醉得不行,被一只黄狗奚落了一顿。那么是不是武松不能喝三斤酒呢?也不是。因为,施耐庵说武松一路喝酒御寒,“比及过冈子时,先有三五分酒了”。所以,武松其实喝下去六斤多酒。刨去醉酒因素,武松的酒量应当在四斤以上,六斤半以下。鲁智深能喝多少酒鲁提辖的酒量并没有交代得很清楚,但鲁智深则是很能喝的。在五台山半山亭上,鲁智深遇到一个挑酒担的汉子,强行抢下了一桶酒,就座在亭子里一口气喝了个精光。古代的木桶基本上是比较定量的,比如现在的箩筐,一平筐谷子大约就是五十斤。所以,鲁智深喝的一桶酒,与黄泥冈杨志他们一起喝掉的一桶酒应当差不多。

虽然杨志等人并没有醉,但鲁智深一次能喝十五个人(看看,连押送生辰纲的人数都是“十五”)的酒。第二次大闹五台山前,花和尚在市稍酒店吃狗肉,“一连又吃了十来碗酒。吃得口滑,只顾要吃,那里肯住。”这个吃法与武松在景阳冈狂饮很有一拼,一连吃了十来碗,还只顾吃,恐怕要到二十碗酒了吧。不过,鲁智深这两次豪饮,都与武松一样,毫无例外地醉了。武松醉酒打虎打人,鲁智深则人挡打人,佛挡打佛,都是一样的借着酒胆搞事情。后来,鲁智深在大相国寺倒拔垂杨柳,只吃了半酣。这顿酒总共才十瓶,还是三二十个人一起喝,所以,鲁智深与武松又不一样,半酣就来神力了。

武松醉打蒋门神前,“无三不过望”一路喝到了快活林。书中说:“约摸也吃过十来处好酒肆”,这就比较吓人了。武松一路喝酒,十四五里田地,一个上午竟然喝了三四十碗酒,恐怕不会比鲁智深在半山亭上喝的酒少。然而,武松竟然只有七分醉。这就奇怪了,鲁智深在半山亭喝一桶酒醉了,吃狗肉时喝了一二十碗也醉了。武松在景阳冈吃了十五碗醉了,而在孟州干下去三四十碗,却只有半醉。这两人到底能喝多少酒,施耐庵是不是写得不准确啊?鲁智深武松喝的是什么酒有观点称,鲁智深、武松的酒量其实没那么吓人,他们喝的酒与现在的啤酒度数差不多。其实,这种说法不准确。

假如武松在“三碗不过冈”酒店喝十五碗啤酒就发作了,这算什么好汉呢?同样,鲁智深吃狗肉时,如果也是喝了二十来碗啤的,醉成那副模样,根本就不是现在夜宵摊上光膀子喝扎啤的好汉。现在,能干下去一件啤酒的好汉大有人在,酒量岂不是都超过了鲁智深、武松?《水浒传》中那么多好汉,喝酒都不如武松、鲁智深厉害,咱们比梁山好汉如何?所以,得搞清楚鲁智深、武松二人当时都喝的是什么样的酒,度数与现在的白酒比有多大差距。细分一下鲁智深、武松在不同场合下喝酒的情况,他们应当喝的是两种酒。鲁智深半山亭喝酒与武松“无三不过望”所喝的酒,应当是米酒。

也就是比较普遍的说法,这二人在这两处地方喝下去的酒,度数大约相当于现在的啤酒。这也比较吓人了,一桶酒总有三四十斤吧,一口气灌下去得多厉害。现在吹瓶都要剔角色,肺活量不行的一口气吹一瓶啤酒都够呛。武松在去快活林的路上喝了四十多碗酒还只半醉,也是喝的与啤酒度数相当的米酒。因为,书中特别交代了“三碗不过冈”酒店的酒叫透瓶香,比其他村店酿的酒要烈性得多。快活林路上,十几家酒肆,却没有交代武松所喝的酒也是“醇醲好吃,少刻时便倒”。但是,鲁智深、武松分别在市稍酒家和景阳冈脚下喝的酒,大概应当是烧酒。但是,北宋时期有烧酒吗?李时珍在《本草纲目》中说,烧酒是在元代的时候传入中国的。

但是,南宋法医宋慈在《洗冤录·卷四》中记载“令人口含米醋或烧酒,吮伤以吸拨其毒”。《容斋随笔》的作者洪迈在他的另一部作品《夷坚志》中说,有一酿酒师(酒匠)因蒸酒失足坠入火中。南宋时期已经大量出产烧酒,北宋时期小规模酿制烧酒便不足为奇了。唐代李肇写《国史补》中也有这样的说法:酒则有剑南之烧春,据现在的考古发现说,中国的烧酒大约晋代就开始酿造了,度数可达25-30度。所以,北宋时期的鲁智深、武松便可以喝到烧酒了。施耐庵也说,“三碗不过冈”酒店的酒是一种醇酒。以此推算,武松能喝四斤,上限六斤,折算成现在52度白酒,武松现在上桌,酒量上限大约是三斤半。鲁智深的酒量大概与武松差不多,若在酒桌上遭遇花和尚,没有四斤酒量就别跟他叫板。




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