年4月18-19日,由中成伟业酒店管理有限公司、《中国好餐饮》杂志、徐州市烹饪协会主办,映像徐州餐饮有限公司协办的“周礼记杯”主题宴席设计与创新争霸赛、中成伟业“彭祖杯”第六届全国烹饪大赛,在江苏徐州圆满成功。
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第一篇"彭祖杯"全国烹饪大赛个人赛
4月18日,中成伟业"彭祖杯"全国烹饪大赛个人赛,在徐州开元名都大酒店拉开帷幕。早上6:00,来自全国各地的个人赛和企业赛的选手们,分组有序进入厨房,摩拳擦掌,都要一展身手场气氛,现变得格外浓烈。这次比赛我们有幸请到国家级烹饪教授赵嘉祥大师、国家级烹饪教授曹成章大师2位专家评委和8位企业家评委,担任本次评委工作。评委们本着公平、公正、公开的选择,现场打分,统分,亮分,到底谁是最后的擂主?谁能拿到元奖金,我们拭目以待。个人赛作品展周老师给评委们颁发《专家评委》证书,表示对所有评委的尊重和敬畏。
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第二篇彭祖祭祖仪式
11点,彭祖祭祖仪式开始,各位大师着装整齐,准备隆重的祭祖仪式。
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第三篇“周礼记杯”主题宴席设计创新争霸4月19日,迎来了“周礼记杯”主题宴席设计创新争霸赛的比赛,凌晨四点半,徐州的天还没有亮,大赛现场,所有的参赛企业选手都已经着装整齐,准备好今天在厨房里大显身手。团体赛作品
前六名进入理论的考试
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第四篇颁奖典礼个人赛前三名个人赛第一名(荣获元现金)江苏徐州大张烙馍村张明利参赛作品:村长智慧鸽
个人赛第二名(荣获元现金)安徽广德老四川大酒店陈蒙参赛作品:笄山笋
人赛第三名(荣获元现金)江苏徐州三珍斋包金成参赛作品:爆炒腰花体赛第一名(荣获15万轿车一辆)山东德州华府国际酒店主题:寿宴
团体赛第二名(荣获牌匾、证书)山东枣庄醉美滕州餐饮有限公司主题:微山湖全鱼宴
团体赛第三名(荣获牌匾、证书)山西长治潞州宴餐饮文化有限公司
主题:成龙宴(开锁)
4月19日12:00,大赛圆满结束。
感谢中酱集团的大力赞助!
感谢参赛选手们的精心烹饪!
感谢专家评委们的用心评分!
感谢徐州市烹饪协会、映像徐州的倾力帮助!
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